超簡單韭菜蛋餅 Yan-Hay Lu 6 食譜 3 粉絲 追蹤 192 說讚 1 一起做 讚 收藏 描述 剛好有韭菜,切碎碎加進去煎,超香的喔!😋 食材 麵粉 一杯 韭菜 一杯 蛋 兩顆 鹽巴 少許 步驟 麵粉加水,調成稠稠的麵糊。 倒入韭菜攪拌均勻,加一小匙鹽調味。 熱鍋倒少許油,倒入麵糊,煎至表面稍微凝固,將蛋打上去, 整個麵糊凝固變成麵餅之後,蛋表面也稍微凝固,翻面再煎一會兒。 完成!簡單又好吃! 吃的時候加點醬油更美味喔!😋 小撇步 不好翻面的話可以切成小塊翻面。 9,398 瀏覽 2016/07/23 發表