超簡單韭菜蛋餅
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剛好有韭菜，切碎碎加進去煎，超香的喔！😋
食材
麵粉
一杯
韭菜
一杯
蛋
兩顆
鹽巴
少許
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1麵粉加水，調成稠稠的麵糊。
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2倒入韭菜攪拌均勻，加一小匙鹽調味。
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3熱鍋倒少許油，倒入麵糊，煎至表面稍微凝固，將蛋打上去，
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4整個麵糊凝固變成麵餅之後，蛋表面也稍微凝固，翻面再煎一會兒。
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5完成！簡單又好吃！ 吃的時候加點醬油更美味喔！😋
小撇步
不好翻面的話可以切成小塊翻面。