超簡單韭菜蛋餅

Yan-Hay Lu
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描述

剛好有韭菜,切碎碎加進去煎,超香的喔!😋

食材

步驟

  • 麵粉加水,調成稠稠的麵糊。

  • 倒入韭菜攪拌均勻,加一小匙鹽調味。

  • 熱鍋倒少許油,倒入麵糊,煎至表面稍微凝固,將蛋打上去,

  • 整個麵糊凝固變成麵餅之後,蛋表面也稍微凝固,翻面再煎一會兒。

  • 完成!簡單又好吃!
吃的時候加點醬油更美味喔!😋

    完成!簡單又好吃! 吃的時候加點醬油更美味喔!😋

小撇步

不好翻面的話可以切成小塊翻面。

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