超簡單韭菜蛋餅

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剛好有韭菜,切碎碎加進去煎,超香的喔!😋

食材

麵粉 一杯
韭菜 一杯
兩顆
鹽巴 少許
  • 1 麵粉加水,調成稠稠的麵糊。
  • 2 倒入韭菜攪拌均勻,加一小匙鹽調味。
  • 3 熱鍋倒少許油,倒入麵糊,煎至表面稍微凝固,將蛋打上去,
  • 4 整個麵糊凝固變成麵餅之後,蛋表面也稍微凝固,翻面再煎一會兒。
  • 5 完成!簡單又好吃! 吃的時候加點醬油更美味喔!😋
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小撇步

不好翻面的話可以切成小塊翻面。

2016/07/23 發表 3,693 瀏覽

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