美味韮菜蛋餅
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食材
面粉（中．高）
100g
雞蛋
1顆
油
少量
鹽巴
1小匙
水
小杯
-
1面粉 蛋 鹽巴 油 全部加入 -
2加一點油，最小火慢慢煎，不能急。邊邊有點透明，中間要有7．8分熟，才加料（如培根⋯在折 就吃吧！
小撇步
水的話 ，要看調合的濃稠，在慢慢加！