酸菜炒羊肉

Evelyn
105 食譜 199 粉絲

描述

羊肉除了炒洋蔥、空心菜,換換口味來炒酸菜!

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

200g
1/2顆
1條
5小瓣
醃醬
1大匙
1大匙
1小匙
調味
1小匙
1小匙

步驟

  • 酸菜切條,蒜頭及蔥切末,蔥白分開,羊肉加入醃醬抓醃20分鐘。

  • 熱油鍋將羊肉炒至6分熟,肉片部分變色即可起鍋備用。

  • 用原鍋爆香蒜末、蔥白,接著下酸菜拌炒、調味,最後下羊肉、青蔥炒熟即可。

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Evelyn 105 食譜 199 粉絲

在家有老媽老哥,嫁了人向來是老公動手,與料理沾不上邊的我,當媽之後,自然而然就進了廚房... 追求簡單方便又下飯的餐點,當老公小孩掃空碗盤,揮汗如雨的廚娘也甘之如飴~

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