抹茶牛奶布丁

annie
770 食譜 1,743 粉絲

描述

免烤牛奶布丁,加入抹茶粉,清新的綠,透心涼的清爽。夏日的最佳甜點。

食材

3杯
1/2杯+4小匙
4小匙
2小匙
適量

步驟

  • 吉利丁片在冰水中泡軟;牛奶、糖中火煮至鍋邊起泡,加入泡軟的吉利丁片,攪拌至吉利丁溶解,即可熄火。

    吉利丁片在冰水中泡軟;牛奶、糖中火煮至鍋邊起泡,加入泡軟的吉利丁片,攪拌至吉利丁溶解,即可熄火。

  • 篩入抹茶粉,攪拌均勻。降溫後才加入檸檬汁。拌勻後過篩一次。

    篩入抹茶粉,攪拌均勻。降溫後才加入檸檬汁。拌勻後過篩一次。

  • 倒入模型中,任何模型都可以,用矽膠模較易脫模,這様一份用這種矽膠模正好做到8個。冷藏至完全凝固後再脫模。放些蜜紅豆在上面。

    倒入模型中,任何模型都可以,用矽膠模較易脫模,這様一份用這種矽膠模正好做到8個。冷藏至完全凝固後再脫模。放些蜜紅豆在上面。

2.6 萬 瀏覽

也可以試試看

有 2 個跟著做

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
annie
770 食譜 1,743 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 4 則
default avatar

  • 모모
    모모

    是一杯牛奶240還是3杯240?

  • 耗呆婷
    耗呆婷

    請問3杯的牛奶是幾CC呢?

    一杯用標準量杯差不多等於250cc。

  • apple
    apple

    一定要加檸檬嗎

    應該可以不用加。可以加少許香草精,增香又減少奶腥味,我猜檸檬的作用在此。

網友都在看

大家都在查

燉牛肉 潤餅 回鍋肉 梅干扣肉 植物肉 蝦子 鳳梨 泡菜鍋 刈包 壽喜燒 滷豬腳 新餐肉 脆皮燒肉 滷味 桂圓紅棗茶 鮭魚 香菇雞湯 紅燒肉 雪q餅 米餅 羊肉爐 鳳梨蝦球 紅豆湯 砂鍋魚頭 滴雞精 麻油雞 梅子酒 鹽水雞 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 發糕 米糕 新豬肉 部隊鍋 蒜頭雞湯 鱸魚 豬腳 水餃 紅燒牛肉 鴨賞 櫻花蝦 紅燒獅子頭 糖醋魚 薑母鴨 石斑魚 糖醋排骨 蘿蔔糕 牛排 東坡肉 蒜頭雞