藍莓黑莓果醬

1 材料備妥檸檬壓汁

2 先將黑莓藍莓倒入鍋中熬煮

3 出部分果膠就可加入糖

4 加入檸檬汁 繼續熬煮

5 確實將每個莓果都煮破或壓破 我大約小火煮了30分鐘 濃稠度自己決定 但等果醬冷卻會更稠一點喔！

6 倒入已經消毒過完全乾的玻璃瓶 然後立刻倒扣使果醬真空狀 30分鐘之後果醬就可以放正 室溫熟成3～7天在冰冰箱 若是使用保羅瓶放涼冰冰箱直接食用 *保羅瓶不需倒扣*

7 此款果醬加原味優格非常搭喔！