鹽酥雞

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家裡的常備菜色之一,滿足想吃炸物的心啊!

食材

雞里肌 一盒
醬油 2-3大匙
五香粉 1大匙
大蒜 2瓣拍碎
蕃薯粉 些許
  • 1 雞柳條切塊, 除了醬油 蒜頭,五香粉左右了鹹酥雞在台灣人的味蕾啊😱
  • 2 將食材裝入夾鏈袋中,攤平放在冰箱裏等侯入味。至少2小時喔!
  • 3 平底鍋加上兩大匙油 煎至兩面金黃即可。
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小撇步

讓蕃薯粉回潮是保持酥脆外皮的重點,剪秋!還不快點筆記。

2016/07/22 發表 1,590 瀏覽

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