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Demi Pan
22 食譜 32 粉絲

香酥牛排餐🐂

香酥牛排餐🐂

描述

在家也能享受高級料理😁😁

22 說讚

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

食材
調味料

步驟

  • 烤香: 1️⃣將撥好的大放在烤盤上,並將牛排放在大上。 2️⃣送入烤箱上下全火,200度,約莫12-15分鐘。 3️⃣結束後將牛排拿出來,擺放在盤子(架子)上靜置5-8分鐘。

  • 煎脆: 1️⃣熱鍋加入一匙沙拉油和一匙奶油,加熱至油鍋冒泡泡。 2️⃣將靜置過的牛排「每一面」,都煎15-20秒。 3️⃣起鍋靜置5分鐘 ✅同時間可以將大麵包放入烤箱,烤到表面的大醬微微金黃即可~

  • 呈盤: 1️⃣將大、牛排、麵包呈盤就完成囉~ 2️⃣吃的時候搭配上一點海鹽即可~

小撇步

1️⃣牛排的等級我是用prime煮起來更加美味唷😊

2️⃣除了麵包牛排外,我還會考一點紅蘿蔔、蘆筍等蔬菜作為配菜~

3️⃣飲品的部分我個人偏好搭配自己做的水果醋,開胃解膩吃起來沒負擔喔❤️

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