香酥牛排餐🐂

1 烤香： 1️⃣將撥好的大蒜放在烤盤上，並將牛排放在大蒜上。 2️⃣送入烤箱上下全火，200度，約莫12-15分鐘。 3️⃣結束後將牛排拿出來，擺放在盤子（架子）上靜置5-8分鐘。

2 煎脆： 1️⃣熱鍋加入一匙沙拉油和一匙奶油，加熱至油鍋冒泡泡。 2️⃣將靜置過的牛排「每一面」，都煎15-20秒。 3️⃣起鍋靜置5分鐘 ✅同時間可以將大蒜麵包放入烤箱，烤到表面的大蒜醬微微金黃即可～

3 呈盤： 1️⃣將大蒜、牛排、麵包呈盤就完成囉～ 2️⃣吃的時候搭配上一點海鹽即可～