焦糖玫瑰鹽醬
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一起跟著做！
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因為很喜歡吃杜老爺冰淇淋，當他出了焦糖玫瑰鹽口味時，就很想自己嘗試做做這個抹醬！！
希望喜歡鹹口味的你會喜歡XD
熱量
食材
奶油
35g
鮮奶油
85g
砂糖
30g
蜂蜜
30ml
玫瑰鹽
6g
-
1將奶油、砂糖、蜂蜜還有玫瑰鹽加入鍋中，用小火慢慢加熱，煮至奶油融化顏色呈現焦糖色 -
2呈現焦糖色後慢慢倒入鮮奶油攪拌均勻
-
3鮮奶油攪拌均勻後即可起鍋冷卻
小撇步
1.鹽量可一個人喜好增加。
2.放入冷藏後焦糖會變的失去流動性，如果要恢復流動性加熱即可。
3.要在室溫放置完全冷卻後才可放入冰箱冷藏歐！