雙色鮮奶雪花糕

2016/07/21 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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腦波弱弱別人說好吃10遍就會真的做來吃 結論是還不錯小點心

食材

鮮奶 900cc
玉米粉 120g
抹茶粉 視個人喜好
椰子粉 適量
白色砂糖 120g
  • 1 全部拌勻後小火加熱不斷攪拌至濃稠狀(攪拌痕跡不會消失那種)注意不要讓底部燒焦
  • 2 想吃抹茶口味就煮之前加1.5茶匙充分拌勻再下去煮到濃稠
  • 3 放入方形容器,表面放涼後用保鮮膜包住上面避免水氣都跑到。整個都常溫就冰到冰箱2.3小時。 切成適口狀均勻沾附椰子粉。
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討論共 2 則

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想請問玉米粉是什麼?

6個月前
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作者回覆

超市都有賣喔 食品材料行當然也有。可以當粉油炸也可像這次做這個把食材黏度提升

6個月前