簡單無油料理-清炒高麗菜 分享傳送傳送列印 王品淳 10 食譜 14 粉絲 追蹤 47 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 高麗菜 1/4顆 醬油 1/3量杯 水 1量杯 1 高麗菜切適當大小洗淨 2 放入鍋中(80~100度)上下拌炒，使每一面都能均勻受熱。 3 待大部分菜葉軟化，加入醬油水調味，水滾菜葉也差不多全部軟化，即可上桌食用。 小撇步 1.可先以蒜片爆香，再放入高麗菜 2.因為使用電磁爐，所以可控溫 3.醬油水調味比較方便，可替用鹽巴調味 2016/07/20 發表 3,026 瀏覽
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