焗烤米糕南瓜盅 憶霖|醬子廚房 30 食譜 19 粉絲 追蹤 47 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 端午過後剩下的粽子也可以花點巧思，變成有趣的創意料理喔! 份量 1 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 小南瓜 1顆 米糕(肉粽) 適量 乳酪絲 適量 調味料 本廚房泰式酸甜醬 適量 南瓜洗乾淨後，切去上方做為蓋子，再用鐵湯匙或小刀清理內部 放入電鍋，外鍋放一杯水(約15分鐘)蒸至半熟後，取出南瓜備用 將吃不完的米糕或肉粽，加上適量的泰式酸甜醬，拌勻後裝入南瓜盅內 在南瓜上灑下乳酪絲，放入烤箱，烤10份鐘 取出南瓜盅，蓋上蓋子就完成囉 小撇步 南瓜除籽的時候，可刮掉一些果肉，才有空間塞飯 2016/07/19 發表 2,428 瀏覽
