焗烤米糕南瓜盅
-
1 南瓜洗乾淨後，切去上方做為蓋子，再用鐵湯匙或小刀清理內部 -
2 放入電鍋，外鍋放一杯水(約15分鐘)蒸至半熟後，取出南瓜備用
-
3 將吃不完的米糕或肉粽，加上適量的泰式酸甜醬，拌勻後裝入南瓜盅內
-
4 在南瓜上灑下乳酪絲，放入烤箱，烤10份鐘
-
5 取出南瓜盅，蓋上蓋子就完成囉
小撇步
南瓜除籽的時候，可刮掉一些果肉，才有空間塞飯
討論共 0 則