夏日清爽😇蟹肉火腿玉米馬鈴薯沙拉

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份量4人份

食材

馬鈴薯 三顆
美乃滋 200g
水煮蛋 三顆
火腿切丁 三片
玉米粒 適量
蟹肉 一盒
  • 1 雞蛋洗淨,馬鈴薯削皮對切成一半。 燒水滾後,關小火,放入雞蛋和馬鈴薯,待馬鈴薯軟化即可撈起來冰鎮。 蟹肉也是燙熟,撈起來放涼。
  • 2 將冰鎮後的馬鈴薯捏爆(沒錯我們用雙手捏爆😂)再加入兩顆水煮蛋(要記得剝殼ㄛ)持續用雙手把蛋捏爆,捏均勻後將所有食材(玉米、火腿丁、依個人喜好加料)倒入攪拌均勻。
  • 3 美乃滋200克全下,持續拌至均勻。 最後一顆水煮蛋切片,擺盤即可上桌嚕😌
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小撇步

食材可依照個人喜好加,加紅蘿蔔丁也可以哦

2016/07/18 發表 2,529 瀏覽

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討論共 2 則

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好強!!!

1 年前
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作者回應

超好吃想宅配給妳☺️

1 年前