燉牛肉🐄

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第一次煮燉牛肉有點小緊張,沒想到是沒有料理手藝也可以輕鬆上手的好料理呢💕💕💕

食材 (4 人份) 90 分鐘

食材
牛肋條 1000g
蒜末 適量
牛蕃茄 2顆
紅蘿蔔 兩條
洋蔥 一顆
馬鈴薯 三顆
醬汁
醬油 五匙
味淋 1匙
鹽巴 兩匙
  • 1 將紅蘿蔔、洋蔥、番茄及馬鈴薯削皮切塊。 將牛肋條切塊。
  • 2 熱油爆香蒜末,依序加入蕃茄➡️紅蘿蔔➡️洋蔥➡️馬鈴薯,炒香後放入電鍋內鍋備用。 將牛肉放入乾淨的鍋中煎至兩面焦香,完成後放入電鍋內鍋。
  • 3 加入調味料拌勻,放入電鍋燉煮60分鐘。即可完成!
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小撇步

馬鈴薯會隨著燉煮的時間越來越小,所以可以按照自己喜歡的口感做變動喔~

2016/07/18 發表 1,659 瀏覽

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