【厚生廚房】木耳彩椒炒肉絲


厚生市集
621 食譜 1.9 萬 粉絲
限12字

顏色鮮豔,會讓人胃口大開喔!!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/125

食材

200克
適量
適量
少許
少許
適量
  • 彩椒、木耳洗淨切絲備用。 豬肉絲加少許醬油、鹽、太白粉拌均,醃製10分鐘。

  • 鍋內熱油,放入醃好的豬肉絲划散快炒至變色,起鍋後備用。

  • 鍋內再次熱油,放入木耳、彩椒絲翻炒,加入適量鹽、醬油調味,倒入炒好肉絲一起炒勻即可。

小撇步

因為食材都比較容易熟,可以用中火翻炒;步驟2後即可放入步驟3的食材一起炒勻即可。

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