👉👉瑪喜搜優三色蛋

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好熱好熱怎麼辦好想吃三色蛋喔

那就來做吧

份量5人份 烹調時間15分鐘

食材

雞蛋 3顆
鹹蛋 1顆
皮蛋 1顆
水 半碗
  • 1 準備材料 這次小偷懶用了鋁箔盤呵呵
  • 2 將三顆雞蛋打入後
  • 3 加入半碗水打勻
  • 4 將鹹蛋、皮蛋切碎 口感喜好因人而異 自己斟酌碎度哈
  • 5 放入已加水的鍋中,水大概三分滿 蒸15分鐘,中間可以打開看個2、3次 最後在悶一下增加水潤度
  • 6 上桌吃飯囉👅👅👅阿姆啊姆
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小撇步

不加水之前可以先把蛋打勻在過濾
蒸出來的表面會像布丁這樣
這次動作太快忘記這一個步驟了 各位自己在家做別忘記這個撇步

2016/07/13 發表 1,223 瀏覽

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