炸年糕 列印 傳送 分享 傳送 353 留言 2 有 3 人跟著做 簡單炸年糕 食材 年糕 20片 蛋 2顆 中筋麵粉 150g 炸排粉 30g 油 少許 水 酌量加 1 中筋麵粉加炸排粉（酥炸粉）加入全蛋2顆攪拌均勻 2 加一點油，慢慢加入水調成水水的麵糊 3 另外準備一盤中筋麵粉，沾年糕用 4 年糕先沾麵粉之後再沾麵糊 5 中小火炸 6 完成 贊助 2016/07/12 發表 1.8 萬 瀏覽
1 中筋麵粉加炸排粉（酥炸粉）加入全蛋2顆攪拌均勻
2 加一點油，慢慢加入水調成水水的麵糊
3 另外準備一盤中筋麵粉，沾年糕用
4 年糕先沾麵粉之後再沾麵糊
5 中小火炸
6 完成
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