家常配菜 番茄炒蛋

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大人小孩都愛的家常菜。
上班族只要一道番茄炒蛋加白飯,簡單營養又不失美味的一餐就解決囉。
趕緊找個時間時間試試吧!

份量2人份

食材

雞蛋 2顆
番茄 1顆
適量
蒜頭 適量
  • 1 先將雞蛋打碎攪拌 倒入熱油的鍋子拌炒成碎蛋 然後起鍋
  • 2 放入少許油熱鍋,放入蒜頭炒香 加入切好的蕃茄塊拌炒至茄汁溢出 加入少許的鹽調味 味精可依個人喜好添加
  • 3 最後加入剛起鍋雞蛋拌炒 接著放入青蔥點綴,然後起鍋 番茄炒蛋大功告成!
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2016/07/12 發表 5,910 瀏覽

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