Mako Lin 10 食譜 5 粉絲 追蹤 綠苦瓜炒牛肉絲 10 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 綠苦瓜(片) 1/2-1顆 牛肉絲 1份 辣椒(可+可不+) 1根 醃料 米酒 少許 醬油 適量 油(下鍋前加即可) 1大 調味料 糖 少許 醬油膏 適量 水 1碗 步驟 1.油2大湯匙、下牛肉快速拌炒至5分熟盛起。 2.同鍋爆香蒜+辣椒+苦瓜+糖+醬油膏拌炒至上色、再加1-2碗水悶煮苦瓜至熟爛。 3.快收乾時、再+牛肉快速拌炒。 4.完成 811 瀏覽 2016/07/11 發表