綠苦瓜炒牛肉絲

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食材

綠苦瓜(片) 1/2-1顆
牛肉絲 1份
辣椒(可+可不+) 1根
醃料
米酒 少許
醬油 適量
油(下鍋前加即可) 1大
調味料
少許
醬油膏 適量
1碗
  • 1 1.油2大湯匙、下牛肉快速拌炒至5分熟盛起。 2.同鍋爆香蒜+辣椒+苦瓜+糖+醬油膏拌炒至上色、再加1-2碗水悶煮苦瓜至熟爛。 3.快收乾時、再+牛肉快速拌炒。 4.完成
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2016/07/11 發表 202 瀏覽

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