葡萄柚牛小排沙拉
葡萄柚牛小排沙拉
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留學生健康雜燴
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
牛小排
一條
或是雞胸肉
一片
葡萄柚
半顆
芝麻葉
兩把
番茄丁
1/4顆
檸檬汁
1/4顆
葡萄柚薄片
2片
蛋
2顆
酪梨
半片
-
1把牛排或是雞胸肉醃個15分鐘，放進微波爐加熱。 加入已經擺好的食材中，切片。再另外煮水波蛋擺盤上桌。
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小撇步
微波肉類產生的湯汁可以留下拌入沙拉盤中、水波蛋可放在小篩瓢進鍋，避免破掉