外婆的金針菇炒蛋

江江懶人料理
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描述

因為媽媽吃素 外婆擔心媽媽營養不夠 為了吃素的女兒 以金針菇取代蔥 創造出這道素食的金針菇炒蛋

份量

2 人份

食材

4顆
一包
少許

步驟

  • 將金針菇切成小段 蛋打成蛋花和金針菇一起攪拌

  • 以適量的油煎 將蛋煎至微焦 即可盛盤上桌

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江江懶人料理 8 食譜 19 粉絲

上班族不想天天外食 又不想花太多時間煮菜 就來試試江江懶人料理 將複雜的食譜簡化 尋求最短烹煮時間的料理方式!

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