羅勒番茄烤馬鈴薯

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牛排配菜第二號!蛋白質澱粉和纖維質都要攝取才會營養均衡喔!

食材 (4 人份 15 分鐘

馬鈴薯 3顆
羅勒 少許
胡椒 少許
奶油 少許
番茄 1顆
  • 1 [烤箱預熱: 375度F/190度C]
  • 2 [洗菜備料] 馬鈴薯是買小顆的那種比較方便,外表稍微沖水用手搓過後切對半,皮在下面肉在上面的排在烤盤裡就可以了;番茄洗淨切成小塊(比丁大一點),放在旁邊預備。
  • 3 [調味後進爐烤15-20分鐘] 奶油削薄片放在每一個半顆馬鈴薯上(一人一片),接著把剛剛的番茄隨機放在空位或馬鈴薯上,撒上羅勒葉(我是買乾燥的那種香料罐裝羅勒碎片)和胡椒粉就可以進烤箱烤了。表面呈現金黃色的時候就可以吃囉!
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2016/07/07 發表 1,980 瀏覽

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