羅勒番茄烤馬鈴薯

1 [烤箱預熱: 375度F/190度C]

2 [洗菜備料] 馬鈴薯是買小顆的那種比較方便，外表稍微沖水用手搓過後切對半，皮在下面肉在上面的排在烤盤裡就可以了；番茄洗淨切成小塊(比丁大一點)，放在旁邊預備。

3 [調味後進爐烤15-20分鐘] 奶油削薄片放在每一個半顆馬鈴薯上(一人一片)，接著把剛剛的番茄隨機放在空位或馬鈴薯上，撒上羅勒葉(我是買乾燥的那種香料罐裝羅勒碎片)和胡椒粉就可以進烤箱烤了。表面呈現金黃色的時候就可以吃囉!