青蛙撞鮮奶🍼

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每次出去買青蛙撞鮮奶都好少而且好貴對我來說根本不滿足😭
最近學到這款飲料要怎麼做嘍❤️
這款不用✖️搖酒器✖️
自製的青蛙撞鮮奶 可以喝到滿滿的濃醇香珍珠也可以放無限量👍

份量1人份 烹調時間90分鐘

食材

市售粉圓 依個人
鮮奶 依個人
砂糖 依珍珠份量
  • 1 先煮滾水後放入粉圓(想吃多少放多少😂)水只要蓋過粉圓就可以嘍!!然後放砂糖(依珍珠多寡來調整砂糖唷)要記得攪拌喔 鍋子蓋上煮滾8分鐘,關火、攪拌
  • 2 電鍋外面放兩杯又七分滿的水(要用開水唷) 跳起來之後悶40分鐘(蓋子不用打開) 用一杯開水冷卻也可以不冷卻 好了之後直接加入鮮奶 就完成啦❤️❤️
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小撇步

✨冷卻後的珍珠不能久放會變硬喔,若要放久一點就不用冷卻
✨可以加糖、蜂蜜等等(在第一步驟就可以放了喔要記得攪拌)
✨珍珠本身就有無糖了想瘦身就不用加糖哈哈哈😅

2016/07/06 發表 1,313 瀏覽

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