黑珍珠寶盒 (烤箱低油版)

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好吃的甜點大家愛 ^O^
熱量可得仔細計較一下!
油炸棺材板的概念轉換成烤箱低油版,
一樣能享受到香酥的口感。
裝滿黑色珍珠和紅豆的寶盒看了就開心,
嘴裡滾動的QQ珍珠和鬆軟紅豆搭著香酥的吐司一起入口,
這個甜點很療癒 (。◕‿◕)ノ゚
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食材

厚片吐司 1片
無鹽奶油 10g
粉圓 2大匙
煮熟的紅豆 2大匙
二砂糖 5g
煉乳 適量
  • 1 厚片吐司(約3 cm厚)切成磚形備用。
  • 2 將切好的吐司磚進烤箱上層180度C烤成金黃後,出爐再塗上一層薄薄的奶油增添香氣。備用。
  • 3 粉圓依包裝說明悶煮熟後沖冷水去掉黏液,趁著餘溫馬上加入5g二砂糖調勻。
  • 4 吐司盒子劃刀後取出中間部分的麵包。
  • 5 混合煮熟的紅豆和粉圓後裝填進去。再淋上適量煉乳就可以開動囉!
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小撇步

1. 切下來的吐司邊依相同方式烤好後再上奶油灑點兒糖也很好吃!
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2016/11/09 發表 2,121 瀏覽

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