黑珍珠寶盒 (烤箱低油版)
好吃的甜點大家愛 ^O^
熱量可得仔細計較一下！
油炸棺材板的概念轉換成烤箱低油版，
一樣能享受到香酥的口感。
裝滿黑色珍珠和紅豆的寶盒看了就開心，
嘴裡滾動的QQ珍珠和鬆軟紅豆搭著香酥的吐司一起入口，
這個甜點很療癒 (｡◕‿◕)ﾉﾟ
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食材
厚片吐司
1片
無鹽奶油
10g
粉圓
2大匙
煮熟的紅豆
2大匙
二砂糖
5g
煉乳
適量
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1 厚片吐司(約3 cm厚)切成磚形備用。 -
2 將切好的吐司磚進烤箱上層180度C烤成金黃後，出爐再塗上一層薄薄的奶油增添香氣。備用。
-
3 粉圓依包裝說明悶煮熟後沖冷水去掉黏液，趁著餘溫馬上加入5g二砂糖調勻。
-
4 吐司盒子劃刀後取出中間部分的麵包。
-
5 混合煮熟的紅豆和粉圓後裝填進去。再淋上適量煉乳就可以開動囉！
小撇步
1. 切下來的吐司邊依相同方式烤好後再上奶油灑點兒糖也很好吃！
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