肉末生菜沙拉 分享傳送傳送列印 林志勳 274 食譜 848 粉絲 追蹤 23 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 "肉末生菜沙拉" 因為大陸妹無法像結球萵苣這樣包菜吃，所以我就把菜切碎，肉末來拌，撒上白芝麻與沙拉醬，合著吃風味有別於其他萵苣生菜沙拉，另有一番風味。 份量 5 人份 時間 10 分鐘 熱量 看熱量 食材 大陸妹 250g 豬絞肉 150g 洋蔥 半顆 豆干 3塊 青蔥 1支 蒜頭 5瓣 調味料 醬油 1大匙 沙拉醬 適量 白芝麻 適量 鹽 適量 太白粉 1大匙 1 起油鍋，下洋蔥末、蒜末、蔥白爆香。 2 肉末先用鹽、太白粉抓醃過；下肉末炒至反白。 3 下豆干末，炒熟，下蔥綠拌勻，盛盤備用。 4 大陸妹洗淨切碎冰鎮；將冰鎮過的大陸妹鋪盤，倒上肉末，撒上白芝麻、沙拉，即可完成。 2016/07/05 發表 1,018 瀏覽
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