義式酥炸魚柳 喬西兒 4 食譜 1 粉絲 追蹤 62 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 夏日的晚飯餐桌來ㄧ盤酥炸魚柳，且沒有刺，很適合有小朋友的家庭食用喔！ 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 真空魚柳 1包 蛋 1 百里香 1茶匙 胡椒粉 1茶匙 鹽 少許 米酒 少許 地瓜粉 適量 起司粉 （可省略） 適量 將魚柳洗清，廚房紙巾稍微按乾。 將鹽、百里香、胡椒粉、米酒加入碗中，和魚柳稍微拌ㄧ拌 放入冰箱，醃大約ㄧ小時 起油鍋熱油的同時，魚柳拌入蛋液，魚柳沾取地瓜粉，油鍋起紋路時，下魚柳ㄧㄧ油炸至兩面呈金黃色，起鍋. 灑上起司粉！ 小撇步 如果家中沒有百里香，可省略，將百里香的份量用胡椒粉代替，可變成中式口味，有點類似鹽酥雞的味道喔！ 2016/07/05 發表 1,585 瀏覽
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