喬西兒 4 食譜 3 粉絲 追蹤 義式酥炸魚柳 描述 夏日的晚飯餐桌來ㄧ盤酥炸魚柳,且沒有刺,很適合有小朋友的家庭食用喔! 64 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 真空魚柳 1包 蛋 1 百里香 1茶匙 胡椒粉 1茶匙 鹽 少許 米酒 少許 地瓜粉 適量 起司粉 (可省略) 適量 步驟 將魚柳洗清,廚房紙巾稍微按乾。 將鹽、百里香、胡椒粉、米酒加入碗中,和魚柳稍微拌ㄧ拌 放入冰箱,醃大約ㄧ小時 起油鍋熱油的同時,魚柳拌入蛋液,魚柳沾取地瓜粉,油鍋起紋路時,下魚柳ㄧㄧ油炸至兩面呈金黃色,起鍋. 灑上起司粉! 小撇步 如果家中沒有百里香,可省略,將百里香的份量用胡椒粉代替,可變成中式口味,有點類似鹽酥雞的味道喔! 5,282 瀏覽 2016/07/05 發表