百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
厚生市集
673 食譜 2.1 萬 粉絲

【厚生廚房】蒜子燒魚

【厚生廚房】蒜子燒魚

描述

魚肉鮮甜,自然收汁燒到湯稠味濃~搭配炒香金黃蒜子,陣陣香氣撲鼻,就算吃到只剩魚骨頭,熟香蒜頭配飯也很美味!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/473

57 說讚

時間

30 分鐘

食材

調味

步驟

  • 將魚洗淨,紙巾壓乾水分,在魚身劃二刀;頭去除外皮,切除頭尾。

  • 熱鍋下油燒熱,將魚下鍋煎至兩面上色,盛出備用。

  • 同上鍋,下仁炒香,放入做法2煎好的魚,加入適量的水(可淹過魚的水量)。

  • 待煮滾後調味並轉小火,燒至魚入味即可。

小撇步

將魚洗淨記得用紙巾壓乾水分,以免熱油噴出。

3,492 瀏覽
avatar
厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 滷肉 雞蛋豆腐 豆腐 白菜滷 小黃瓜 低脂高蛋白 瓜仔肉 台式泡菜 粽子 雞肉 玉米濃湯 金針菇 蕃茄燉牛肉 雞湯 鮭魚 娃娃菜 番茄炒蛋 南瓜 馬鈴薯 酸辣湯 高麗菜 杏鮑菇 高麗菜飯 菠菜 地瓜 雞胸肉 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 排骨 炒麵 餅乾 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 麻婆豆腐 蒸蛋 花椰菜 竹筍 打拋豬 茄子 櫛瓜 家常菜 糖醋排骨 三杯雞 四季豆 湯麵 早餐 炒飯 番茄