椰子球

煮吃是七陶
311 食譜 3,036 粉絲

描述

垂手可得的食材,就可以做出有濃濃椰子口味的點心,大人、小孩都愛吃!
參考以下影片:
朵拉姐姐做椰子球
https://www.facebook.com/hinewnew/videos/1242709119095294/

份量

8 人份

時間

20 分鐘

食材

100g
1顆
20g

步驟

  • 先預熱烤箱:15-2 0分鐘 上下火 一致 160-170 上色為止
我的烘王:上火180/下火 150  烤 15-20分鐘 上色為止 放中層
準備椰子粉和先打雞蛋

    先預熱烤箱:15-2 0分鐘 上下火 一致 160-170 上色為止 我的烘王:上火180/下火 150 烤 15-20分鐘 上色為止 放中層 準備椰子粉和先打雞蛋

  • 室溫軟化奶油跟糖粉先用刮刀拌勻,避免打發時,糖粉飛濺,然後用電動打蛋器,低速打發

    室溫軟化奶油跟糖粉先用刮刀拌勻,避免打發時,糖粉飛濺,然後用電動打蛋器,低速打發

  • 準備另一個鋼盆,倒入椰子粉、雞蛋,攪拌均勻

    準備另一個鋼盆,倒入椰子粉、雞蛋,攪拌均勻

  • 均勻後,加入打發的奶油,用橡皮刮刀攪拌均勻

    均勻後,加入打發的奶油,用橡皮刮刀攪拌均勻

  • 用冰淇淋勺,舀起椰子奶油糊,在鋪有烘焙紙的烤盤上,一顆一顆排整齊

    用冰淇淋勺,舀起椰子奶油糊,在鋪有烘焙紙的烤盤上,一顆一顆排整齊

  • 這樣可以一盤的量

    這樣可以一盤的量

  • 烤好後,放到涼架

    烤好後,放到涼架

  • 涼透,放進保鮮盒

    涼透,放進保鮮盒

1.6 萬 瀏覽

也可以試試看

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
煮吃是七陶
311 食譜 3,036 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 4 則
default avatar

網友都在看

大家都在查

燉牛肉 水餃 豬腳 東坡肉 滷豬腳 桂圓紅棗茶 刈包 米糕 泡菜鍋 雪q餅 滷味 櫻花蝦 蘿蔔糕 鹽水雞 脆皮燒肉 潤餅 雞胸肉 植物肉 石斑魚 羊肉爐 麻油雞 新豬肉 鴨賞 香菇雞湯 新餐肉 糖醋排骨 回鍋肉 鳳梨 馬鈴薯燉肉 米餅 紅豆湯 蝦子 牛排 壽喜燒 砂鍋魚頭 紅燒肉 薑母鴨 梅干扣肉 鱸魚 鮭魚 鳳梨蝦球 紅燒獅子頭 梅子酒 滴雞精 紅燒牛肉 糖醋魚 蒜頭雞湯 發糕 蒜頭雞 部隊鍋