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煮吃是七陶
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椰子球

椰子球

描述

垂手可得的食材,就可以做出有濃濃椰子口味的點心,大人、小孩都愛吃!
參考以下影片:
朵拉姐姐做椰子球
https://www.facebook.com/hinewnew/videos/1242709119095294/

份量

8 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先預熱烤箱:15-2 0分鐘 上下火 一致 160-170 上色為止
我的烘王:上火180/下火 150  烤 15-20分鐘 上色為止 放中層
準備椰子粉和先打雞蛋

    先預熱烤箱:15-2 0分鐘 上下火 一致 160-170 上色為止 我的烘王:上火180/下火 150 烤 15-20分鐘 上色為止 放中層 準備椰子粉和先打雞蛋

  • 室溫軟化奶油跟糖粉先用刮刀拌勻,避免打發時,糖粉飛濺,然後用電動打蛋器,低速打發

    室溫軟化奶油跟糖粉先用刮刀拌勻,避免打發時,糖粉飛濺,然後用電動打蛋器,低速打發

  • 準備另一個鋼盆,倒入椰子粉、雞蛋,攪拌均勻

    準備另一個鋼盆,倒入椰子粉、雞蛋,攪拌均勻

  • 均勻後,加入打發的奶油,用橡皮刮刀攪拌均勻

    均勻後,加入打發的奶油,用橡皮刮刀攪拌均勻

  • 用冰淇淋勺,舀起椰子奶油糊,在鋪有烘焙紙的烤盤上,一顆一顆排整齊

    用冰淇淋勺,舀起椰子奶油糊,在鋪有烘焙紙的烤盤上,一顆一顆排整齊

  • 這樣可以一盤的量

    這樣可以一盤的量

  • 烤好後,放到涼架

    烤好後,放到涼架

  • 涼透,放進保鮮盒

    涼透,放進保鮮盒

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煮吃是七陶 399 食譜 3,908 粉絲

有一年在家閒來無事,拿起鋼盆跟刮刀學做蛋糕,從此開啟烘焙料理之路。 蛋糕、麵包、饅頭、各式料理,在「愛料理」發表食譜超過300道,寫過多篇試用推薦文章。 現在輕食是我跟家人飲食的主要選擇,過去累積的經驗,讓我把家人跟自己照顧的更健康! 烘焙料理,從自己喜歡的開始~~~ 在「愛料理」寫食譜! 在臉書「煮吃是七陶」聊日常! 在蝦皮「七陶蝦皮好物集」購好物!

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