法式香蒜鮭魚

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原來法式料理也可以很簡單哦!
我偷偷的加入台灣九層塔,結果風味堪稱一絕,非常美味!XD

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

鮭魚 1塊
醬料
含鹽奶油 100-120克
起士粉 2大匙
蒜頭 5顆
紗糖 2小匙
1小匙
乾燥Parsley洋香菜葉 適量
九層塔 3瓣
  • 1將材料打成醬料備用。
  • 2於鮭魚皮上劃二刀以利入味(深約1-2公分),並將醬料塗抹於鮭魚上並靜置醃漬約15分鐘。
  • 3放入烤箱中大火烤約15-18分鐘
  • 4裝盤,依個人口味可適度撒上蒜味胡椒鹽和檸檬汁搭配食用。
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2016/07/02 發表 2,445 瀏覽

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