桑妮煮食 44 食譜 93 粉絲 追蹤 絲瓜麵線 描述 小湯鍋煮上一鍋清甜的絲瓜麵線清爽不油膩⋯⋯ 211 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 絲瓜 1/2條 麵線 1小把 枸杞子 少許 蟹肉棒(可不加) 少許 調味料: 鹽巴 適量 步驟 滾水川燙麵線跟枸杞子撈起備用 絲瓜去皮切塊,加入冷水煮熟⋯加入燙過的麵線跟枸杞子煮滾 等到麵線煮透後加入蟹肉棒及鹽巴調味即可 清甜的絲瓜麵線完成~ 大人版⋯加上辣肉醬也很對味(一小匙就好才不會太油) 小撇步 1、乾麵線選擇"無鹹味"麵線 2、麵線先川燙漂洗掉多餘乾粉,煮好的湯才不會混濁 6,473 瀏覽 2016/11/11 發表