絲瓜麵線
絲瓜麵線
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小湯鍋煮上一鍋清甜的絲瓜麵線清爽不油膩⋯⋯
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
絲瓜
1/2條
麵線
1小把
枸杞子
少許
蟹肉棒（可不加）
少許
調味料：
鹽巴
適量
-
1滾水川燙麵線跟枸杞子撈起備用 -
2絲瓜去皮切塊，加入冷水煮熟⋯加入燙過的麵線跟枸杞子煮滾
-
3等到麵線煮透後加入蟹肉棒及鹽巴調味即可
-
4清甜的絲瓜麵線完成～
-
5大人版⋯加上辣肉醬也很對味(一小匙就好才不會太油)
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小撇步
1、乾麵線選擇＂無鹹味＂麵線
2、麵線先川燙漂洗掉多餘乾粉，煮好的湯才不會混濁