香煎虱目魚肚

2016/06/30 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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無刺虱目魚肚非常適合小孩子吃,豐富的營養價值,小孩嚼得爛好入口,值得一再上桌。

食材 (2 人份 15 分鐘

無刺虱目魚肚 1片
4片
胡椒鹽 少許
  • 1 用平底鍋,熱少許油爆香薑片,魚肚朝下香煎。
  • 2 虱目魚肚油脂很多不怕焦,翻面再煎熟即可,瀝油起鍋可撒上少許胡椒鹽。
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