蒜炒海帶絲
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
蒜頭
5小瓣
海帶絲
1大把
蔥花(可省略)
少許
調味
醬油
1大匙
糖
1小匙
辣豆瓣醬
1大匙
米酒
1大匙
-
1蒜頭切末，海帶洗淨泡水，切段。
-
2熱油鍋爆香蒜頭，下海帶翻炒調味，米酒嗆邊鍋。起鍋前可下蔥花翻炒一下。
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