醬炒小黃瓜＠Selina Wu

你喜歡吃哪一種小黃瓜？

我們家老爺喜歡薄片小黃瓜，再加一點醬油與糖，把它炒得非常入味，重點是還要加辣，或許這不是許多人喜愛的小黃瓜，但是，這是專屬老爺的口味，吃得人最重要，所以他才是料理中的主角。把小黃瓜切得薄薄的容易入味，更可以縮短烹煮的時間，若是把這個小黃瓜拿來涼拌，同樣可以在短時間內讓小黃瓜入味。