超簡易料理-蒜香黑胡椒雞肉（超級下飯） 超簡易懶人食譜-Birdy廚房 11 食譜 58 粉絲 追蹤 465 說讚 一起做 讚 收藏 食材 雞腿肉 兩塊 醃料 黑胡椒醬 五大湯匙 蒜香胡椒鹽/蒜頭 依各人喜好 醬油 ㄧ小湯匙 米酒 一小湯匙 步驟 1.雞肉洗乾淨 2.準備好醃料 1.將雞腿肉切至適合入口的大小 2.與醃料混合均勻 1.手放在平底鍋上有感覺熱度冒上來後 2.乾煎雞腿肉一下，皮的那一面先煎 3.兩面煎至淡黃色後再加入方才剩下的醃料+ㄧ大湯匙水 4.蓋鍋蓋，開小火下去收汁（悶約五分鐘） 超下飯的蒜香胡椒雞腿肉就完成囉！ 小撇步 *本人重口味，所以蒜香胡椒粉灑的比較多，雞肉味道會更香唷！ 家裡沒有蒜香胡椒粉的話也可以用蒜頭代替。 9,006 瀏覽 2016/06/29 發表
