川味三絲拌麵-五木拉麵

2016/07/04 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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『玩伴』、『學伴』、『工作夥伴』在人生的旅途中,扮演著相當重要的角色,也因此讓人生更添滋味!
親自動手,做份『簡單又不簡單』的川味三絲拌麵給『好夥伴』,撫慰彼此奮鬥的疲累,也共同累積友情萬歲的美好記憶吧!!

食材 (2 人份 30 分鐘

五木麻辣寬捲麵 2包
雞胸肉 200g
1顆
小黃瓜 1/2根
4片
米酒 1tbsp
  • 1 食材大集合。
  • 2 雞胸肉先以米酒及薑蒸熟,放涼備用。
  • 3 蛋打散後,以平底鍋煎蛋皮,再切成絲狀。
  • 4 雞胸肉撕成絲狀,小黃瓜刨絲。
  • 5 麻辣寬捲麵,單包裝隨身攜帶或收藏都方便。
  • 6 依包裝說明煮麵,中間厚兩側薄的荷葉麵體,吃起來相當有彈性,且能輕易沾附醬汁,口口皆美味~~記得兩側微透明時,就要撈起,麵條會靠餘溫繼續熟成唷!
  • 7 醬料包混合少許煮麵水,再與麵體拌均勻。花椒香氣配上辣椒產生能勾引胃口的『麻辣』,還有多種香料,不需配菜也超好吃!
  • 8 在麵上分別擺上三絲,來點辣椒絲點綴,色、香、味面面俱到的『川味三絲拌麵』就能上桌了~~
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小撇步

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