藍帶豬排（起士豬排）
藍帶豬排（起士豬排）
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份量
1
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
豬里肌肉
2片
火腿
1片
起司片
1片
麵粉
50克
麵包粉
100克
雞蛋
1顆
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1先選2片大小差不多的肉片，然後把肉敲薄 -
2把起司片和火腿擺在肉上，再蓋上另一片肉
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3之後把2片肉敲合
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4再沾粉！ 沾粉順序：麵粉、蛋液、麵包粉
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5先開小火，下去油炸！ （可用竹筷試油溫，竹筷下到油鍋中泡泡從下往上跑時就能放豬排下去了）
-
6完成
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