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姸媽咪
22 食譜 76 粉絲

藍帶豬排(起士豬排)

藍帶豬排(起士豬排)
436 說讚 2 留言

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先選2片大小差不多的肉片,然後把肉敲薄

    先選2片大小差不多的肉片,然後把肉敲薄

  • 把起司片和火腿擺在肉上,再蓋上另一片肉

    把起司片和火腿擺在肉上,再蓋上另一片肉

  • 之後把2片肉敲合

    之後把2片肉敲合

  • 再沾粉!
沾粉順序:麵粉、蛋液、麵包粉

    再沾粉! 沾粉順序:麵粉、蛋液、麵包粉

  • 先開小火,下去油炸!
(可用竹筷試油溫,竹筷下到油鍋中泡泡從下往上跑時就能放豬排下去了)

    先開小火,下去油炸! (可用竹筷試油溫,竹筷下到油鍋中泡泡從下往上跑時就能放豬排下去了)

  • 完成

    完成

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姸媽咪 22 食譜 76 粉絲

我是個熱愛美食的探索者,也喜歡親手創造美味!在這裡,我分享獨家食譜、料理心得,讓大家一起享受動手做的樂趣。從簡單的家常料理到創意美食,每一道菜都是用心的味蕾冒險!歡迎一起交流、試做,讓美食帶來更多幸福和驚喜!🍽️✨

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留言

共 2 則
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  • 張蕾蕾
    張蕾蕾

    請問肉需要醃製?

    我沒有醃!因為起司就有味道了!

  • 妍妍
    妍妍

    請問麵粉有分低筋或高筋嗎

    沒有分,都能用!

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