姸媽咪 21 食譜 77 粉絲 追蹤 藍帶豬排(起士豬排) 436 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 豬里肌肉 2片 火腿 1片 起司片 1片 麵粉 50克 麵包粉 100克 雞蛋 1顆 步驟 先選2片大小差不多的肉片,然後把肉敲薄 把起司片和火腿擺在肉上,再蓋上另一片肉 之後把2片肉敲合 再沾粉! 沾粉順序:麵粉、蛋液、麵包粉 先開小火,下去油炸! (可用竹筷試油溫,竹筷下到油鍋中泡泡從下往上跑時就能放豬排下去了) 完成 8,008 瀏覽 2016/06/26 發表