香橙優格磅蛋糕💕
香橙優格磅蛋糕🍊🎂
磅蛋糕是用「奧地利寶盒」的食譜
份量減半 因為我的烤模比較小
蛋糕模約18x8.5x6🍰
橙子皮屑改用糖漬橙皮乾
蛋糕裝飾沒有用果醬 而是用柳橙糖霜🍊
這個配方做起來好好吃😋💕💕💕
食材
磅蛋糕
低筋麵粉
85
玉米粉
15
泡打粉
3
無鹽奶油
75
細砂糖
60
中號雞蛋
1
原味優格
60
柳橙汁
15
糖漬橙皮
些許
柳橙糖霜
橙皮屑
些許
柳橙汁
10
糖粉
80
小撇步
磅蛋糕是參考奧地利寶盒老師的食譜
純粹為自己做個紀錄而已
或許不太詳細 可以直接看老師的食譜比較快😅
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