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小磨坊
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【小磨坊】珍青鬆美人腿

【小磨坊】珍青鬆美人腿
24 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先將筊白筍洗淨川燙至熟後泡入冰水備用。

  • 將所有調味料均勻混合成醬汁。

  • 將小番茄、柳丁去皮(取黃皮部分,切除白肉),果肉切小丁裝飾用,黃皮部分切粗絲狀調鹽、糖備用。

  • 把筊白筍切成條狀擺盤,淋上醬汁後再以小番茄柳丁片皮裝飾,最後 灑上小磨坊吃飯珍青鬆-鰹魚即可。

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