有心食譜:黑木耳炒豬菲力 好吃又不發胖的簡易料理,豬菲力在醃的時候加少許油,可讓肉質更軟嫩喔,喜歡吃辣的可以放入ㄧ些辣椒,增加菜色喔~

有心食譜:黑木耳炒豬菲力


郭旭英
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好吃又不發胖的簡易料理,豬菲力在醃的時候加少許油,可讓肉質更軟嫩喔,喜歡吃辣的可以放入ㄧ些辣椒,增加菜色喔~

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
50g
6瓣
適量
1支
醃料
2大匙
1大匙
  • 1
    豬菲力肉排用醃料醃半小時,木耳洗淨切絲,蒜頭切末,蔥切段。
  • 2
    熱一油鍋,爆香蒜末和薑絲。
  • 3
    放入菲力肉排炒至變色,再放黑木耳一起翻炒。
  • 4
    最後放入蔥段和適量的鹽,就可以上桌囉。
小撇步

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2016/06/23 發表 1,072 瀏覽
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