【厚生廚房】炙烤彩色鮮蔬

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夏日爽口快烤來吃吃~夠新鮮,調味簡單,食材原味就好好吃!沒有熱油快炒,作法超簡單的喔!

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

南瓜 100g
彩紅蘿蔔 80g
馬鈴薯 120g
調味
黑胡椒粗粒 適量
鹽巴 少許
花生油 適量
  • 1 南瓜去籽切塊、馬鈴薯削皮切塊、彩紅蘿蔔削皮切塊。
  • 2 將切好的蔬菜料放入盆中調味拌勻。
  • 3 放入預熱好的烤箱烤至上色即可(南瓜帶皮的那面記得朝下擺)。
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小撇步

一般家用小烤箱大約烤15~20分鐘)

2016/06/22 發表 720 瀏覽

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