百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Fina Lien
Fina Lien
83 食譜 163 粉絲

魚子義大利筆管麵

魚子義大利筆管麵

描述

我喜歡白醬義大利麵
濃濃的醬汁美味啊

25 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

分組1
分組2
看全部食材 

步驟

  • 魚子義大利筆管麵食材 小管洗好切大塊，蒜頭切碎，洋蔥切丁，紅椒、黃椒切絲，美白菇、鴻禧菇、舞菇撕開，有機蘿蔔嬰洗好瀝乾水份。

    魚子義大利筆管麵食材 小管洗好切大塊，蒜頭切碎，洋蔥切丁，紅椒、黃椒切絲，美白菇、鴻禧菇、舞菇撕開，有機蘿蔔嬰洗好瀝乾水份。

  • 煮一大鍋水，水滾放1/3小匙鹽，放義大利筆管麵煮8分鐘約8分熟，撈出沖冷水備用。

    煮一大鍋水，水滾放1/3小匙鹽，放義大利筆管麵煮8分鐘約8分熟，撈出沖冷水備用。

  • 2大匙橄欖油爆香蒜頭，放洋蔥炒透，加紅、黃椒絲炒過，放入美白菇、鴻禧菇、舞菇，

    2大匙橄欖油爆香蒜頭，放洋蔥炒透，加紅、黃椒絲炒過，放入美白菇、鴻禧菇、舞菇，

  • 加入鮮奶、鮮奶油、義大利筆管麵拌勻煮滾。

    加入鮮奶、鮮奶油、義大利筆管麵拌勻煮滾。

  • 放帕米桑乳酪絲150g、鹽1小匙拌勻，乳酪融化湯汁瞬即濃稠，熄火。 靜置一會待稍涼拌入蛋黃。

    放帕米桑乳酪絲150g、鹽1小匙拌勻，乳酪融化湯汁瞬即濃稠，熄火。 靜置一會待稍涼拌入蛋黃。

  • 盛盤撒上帕米桑乳酪絲、有機蘿蔔嬰、魚子。

    盛盤撒上帕米桑乳酪絲、有機蘿蔔嬰、魚子。

小撇步

放帕米桑乳酪絲150g、鹽1小匙拌勻，乳酪融化湯汁瞬即濃稠

2,172 瀏覽
avatar
Fina Lien 83 食譜 163 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
one-meter 轉轉蔬果淨化器

one-meter 轉轉蔬果淨化器

漩渦水流 除菌氣泡 多項檢測

限時優惠中，來去逛逛>
膳夫鋼好鍋 不鏽鋼 6 件組

膳夫鋼好鍋 不鏽鋼 6 件組

堆疊收納 三層複合鋼 可拆把手

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 馬鈴薯燉肉 義大利麵 南瓜 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 酸辣湯 茄子 雞肉 香菇雞湯 番茄 鮭魚 三杯雞 櫛瓜 糖醋排骨 低脂高蛋白 雞胸肉 小黃瓜 餅乾 湯 四季豆 雞湯 豆腐 湯麵 竹筍 菠菜 滷肉 高麗菜 馬鈴薯 家常菜 炒飯 排骨 台式泡菜 地瓜 瓜仔肉 娃娃菜 早餐 高麗菜飯 蒸蛋 粽子 糖葫蘆 炒麵 杏鮑菇 麻婆豆腐 金針菇 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 花椰菜 白菜滷 玉米濃湯