清炒茼萵菜

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茼萵菜可用來當火鍋的菜盤,也可以用來清炒哦!

食材

茼萵菜 500g
蒜頭 2顆
調味
適量
雞粉 少許
  • 1 將茼萵菜的粗梗除去後切成適當長度並洗淨,蒜頭切片備用。
  • 2 熱鍋加2匙油,把蒜片下鍋爆香,再把茼萵菜放入,可加少許的水煨炒一下,以鹽及雞粉調味,炒至軟後盛盤,簡單完成了清炒茼萵菜囉!
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小撇步

喜歡吃辣口感的,也可以加點辣椒下去炒哦!

2016/06/21 發表 1,294 瀏覽

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