起司肉醬千層麵【大同複合料理無水鍋】

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沒烤箱也能做焗烤千層麵! 覺得很驚奇但是真的好美味,而且宴客時端出這道料理,朋友都會露出佩服的眼光,秒殺吃光光

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

千層麵 六片
豬絞肉 一盒
洋蔥 一顆
義大利麵肉醬 一包
起司條 適量
蕃茄醬 適量
  • 1 選用煎烤盤,設定溫度230度,先把切碎的洋蔥放入炒香,再放入豬絞肉,拌勻炒香。再倒入義大利麵醬包,蕃茄醬,蓋上蓋子煮熟即可
  • 2 先將千層麵煮熟,取錫箔紙攤開(最好先刷層油比較不會沾),放上一片千層麵,淋上肉醬,在撒上起司條,一直重複把食材放完
  • 3 食材放完後,包起來放進煎烤盤,蓋上金屬蓋,設定170度,大概煮20分鐘
  • 4 讓起司融化,肉醬入味,就完成了!上桌前可以撒胡椒粉或義式香料粉增加風味
  • 5 層層都有肉醬與起司,口口滿足唷!
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小撇步

可以加入蘑菇,或豬牛絞肉混合,口味更多變化唷!

2016/06/19 發表 1,914 瀏覽

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