起司肉醬千層麵【大同複合料理無水鍋】 捲捲|私廚 21 食譜 24 粉絲 追蹤 67 說讚 一起做 讚 收藏 描述 沒烤箱也能做焗烤千層麵! 覺得很驚奇但是真的好美味,而且宴客時端出這道料理,朋友都會露出佩服的眼光,秒殺吃光光 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 千層麵 六片 豬絞肉 一盒 洋蔥 一顆 義大利麵肉醬 一包 起司條 適量 蕃茄醬 適量 步驟 選用煎烤盤,設定溫度230度,先把切碎的洋蔥放入炒香,再放入豬絞肉,拌勻炒香。再倒入義大利麵醬包,蕃茄醬,蓋上蓋子煮熟即可 先將千層麵煮熟,取錫箔紙攤開(最好先刷層油比較不會沾),放上一片千層麵,淋上肉醬,在撒上起司條,一直重複把食材放完 食材放完後,包起來放進煎烤盤,蓋上金屬蓋,設定170度,大概煮20分鐘 讓起司融化,肉醬入味,就完成了!上桌前可以撒胡椒粉或義式香料粉增加風味 層層都有肉醬與起司,口口滿足唷! 小撇步 可以加入蘑菇,或豬牛絞肉混合,口味更多變化唷! 5,298 瀏覽 2016/06/19 發表