起司肉醬千層麵【大同複合料理無水鍋】
沒烤箱也能做焗烤千層麵! 覺得很驚奇但是真的好美味，而且宴客時端出這道料理，朋友都會露出佩服的眼光，秒殺吃光光
食材
千層麵
六片
豬絞肉
一盒
洋蔥
一顆
義大利麵肉醬
一包
起司條
適量
蕃茄醬
適量
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1選用煎烤盤，設定溫度230度，先把切碎的洋蔥放入炒香，再放入豬絞肉，拌勻炒香。再倒入義大利麵醬包，蕃茄醬，蓋上蓋子煮熟即可 -
2先將千層麵煮熟，取錫箔紙攤開（最好先刷層油比較不會沾），放上一片千層麵，淋上肉醬，在撒上起司條，一直重複把食材放完
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3食材放完後，包起來放進煎烤盤，蓋上金屬蓋，設定170度，大概煮20分鐘
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4讓起司融化，肉醬入味，就完成了！上桌前可以撒胡椒粉或義式香料粉增加風味
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5層層都有肉醬與起司，口口滿足唷！
小撇步
可以加入蘑菇，或豬牛絞肉混合，口味更多變化唷!
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