懶人早午餐椰汁咖哩雞


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用咖哩塊速成的低脂雞胸健康餐! 15分鐘輕鬆搞定
一鍋到底的懶人快速食譜
https://www.facebook.com/LazySawa/

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
雞里肌 雞胸都可
250g
咖哩塊
一塊
椰奶
適量
蘑菇 洋蔥 節瓜 生菜
適量
鹽 胡椒
適量
  • 1
    雞肉用醃料加點鹽胡椒略醃 這次加氣泡酒 兩大匙左右
  • 2
    熱鍋乾煎洋蔥蘑菇蘆筍 上色後再加一匙橄欖油 找個角落炒蛋 通通撈起備用
  • 3
    原鍋加入雞肉兩面煎 拌入碎咖哩塊乾炒
  • 4
    喜歡重口味就再加點辣椒粉 也可以配色 讓人食慾大開 再加點點椰奶調味 適量的鹽跟胡椒 完成!
小撇步

★雞肉軟嫩的秘訣★

酒, 牛奶, 優格都可以當醃料

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2016/06/16 發表 4,120 瀏覽
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