懶人早午餐椰汁咖哩雞
食材
雞里肌 雞胸都可
250g
咖哩塊
一塊
椰奶
適量
蘑菇 洋蔥 節瓜 生菜
適量
鹽 胡椒
適量
-
1雞肉用醃料加點鹽胡椒略醃 這次加氣泡酒 兩大匙左右 -
2熱鍋乾煎洋蔥蘑菇蘆筍 上色後再加一匙橄欖油 找個角落炒蛋 通通撈起備用
-
3原鍋加入雞肉兩面煎 拌入碎咖哩塊乾炒
-
4喜歡重口味就再加點辣椒粉 也可以配色 讓人食慾大開 再加點點椰奶調味 適量的鹽跟胡椒 完成！
討論共 0 則