百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
陳俊霖
55 食譜 39 粉絲

電鍋 洋蔥 全麥 肉 粿

電鍋 洋蔥 全麥 肉 粿

描述

(洋蔥泥+肉糙+薑糖+砂糖+胡椒+中筋麵粉+全麥麵粉+蛋+牛奶:保鮮膜封口放入電鍋蒸好去膜悶至凝固)口感介於碗糕發糕。是意外的作品哈哈!

32 說讚

食材

步驟

  • 洋蔥打泥+肉糙(自製或外買)+幾顆糖+少許砂糖+少許胡椒放入平底鍋拌至洋蔥透化!

  • 中筋麵粉+全麥麵粉+4顆蛋+牛奶;1:1:1:0.5,用打蛋器拌勻!

  • 全部熟料1:1生料一起倒入容器拌勻,蓋上保鮮膜!放入電鍋,外鍋1.5~2杯水!跳起不開蓋悶1小時去保鮮膜!再悶3小時!筷子插入中央抽出無黏生糊即成。

2,634 瀏覽
avatar
陳俊霖 55 食譜 39 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 糖葫蘆 瓜仔肉 杏鮑菇 麻婆豆腐 豆腐 南瓜 炒麵 三杯雞 櫛瓜 鮭魚 蕃茄燉牛肉 金針菇 餅乾 馬鈴薯 白菜滷 番茄炒蛋 排骨 低脂高蛋白 台式泡菜 打拋豬 糖醋排骨 酸辣湯 高麗菜飯 義大利麵 四季豆 娃娃菜 竹筍 地瓜 涼拌小黃瓜 炒飯 高麗菜 雞蛋豆腐 早餐 雞胸肉 雞湯 家常菜 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 番茄 粽子 玉米濃湯 滷肉 茄子 蒸蛋 湯麵 雞肉 花椰菜 小黃瓜