【小磨坊】越式雞肉捲

小磨坊
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想要吃點特別清爽的雞肉捲?今天就來點不一樣的吧!!!!
利用越式獨特的春捲皮,加上香嫩雞肉絲,清脆甘甜的蔬菜,拌上濃郁的蔥油味,吃起來非常的爽口,原來雞肉捲也可以這樣吃。

份量
4 人份
時間
30 分鐘
  • 雞胸肉蒸熟撥絲備用。

  • 小黃瓜、紅蘿蔔、黃茄瓜以上全部切絲燙熟備用。

    小黃瓜、紅蘿蔔、黃茄瓜以上全部切絲燙熟備用。

  • 香菜、筍切小段備用。

  • 首先雞胸肉絲加蔥風味油、正味雞粉、白胡椒粉調味拌勻即可。

  • 再將越南春捲皮包裹拌勻的食材捲成圓筒狀切成段狀。

    再將越南春捲皮包裹拌勻的食材捲成圓筒狀切成段狀。

  • 擺盤在撒上小磨坊吃飯珍青鬆-繽紛什蔬即可。

    擺盤在撒上小磨坊吃飯珍青鬆-繽紛什蔬即可。

小撇步

也可以將筍換成半天花。

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