【小磨坊】越式雞肉捲

Name: 【小磨坊】越式雞肉捲 by 小磨坊
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 雞肉絲 80克; 小黃瓜絲 80克; [調味料] 小磨坊蔥風味油 10克; 紅蘿蔔絲 80克; [調味料] 小磨坊正味雞粉 5克; 黃茄瓜絲 80克; [調味料] 小磨坊白胡椒粉 適量; 筍 80克; [調味料] 小磨坊吃飯珍青鬆-繽紛什蔬 適量; 香菜 適量; [調味料] 糖 2克; 越式春捲皮 4張

描述

想要吃點特別清爽的雞肉捲?今天就來點不一樣的吧!!!!
利用越式獨特的春捲皮，加上香嫩雞肉絲，清脆甘甜的蔬菜，拌上濃郁的蔥油味，吃起來非常的爽口，原來雞肉捲也可以這樣吃。

50 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

雞肉絲

80克
小黃瓜絲

80克
紅蘿蔔絲

80克
黃茄瓜絲

80克
筍

80克
香菜

適量
越式春捲皮

4張

調味料

步驟

雞胸肉蒸熟撥絲備用。
小黃瓜、紅蘿蔔、黃茄瓜以上全部切絲燙熟備用。
香菜、筍切小段備用。
首先雞胸肉絲加蔥風味油、正味雞粉、白胡椒粉調味拌勻即可。
再將越南春捲皮包裹拌勻的食材捲成圓筒狀切成段狀。
擺盤在撒上小磨坊吃飯珍青鬆-繽紛什蔬即可。

小撇步

也可以將筍換成半天花。

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2016/06/15 發表

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