曲奇杯配雪糕
描述
人家的曲奇杯通常配牛奶的，我卻偏偏做個極邪惡的版本換成雪糕！不過真的很美味呀~~
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步驟
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牛油室溫放軟與糖、鹽拌勻，後加入蛋再拌勻，然後與所有粉類一同拌勻。
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將麵糰置雪櫃20分鐘，在杯型模具中鋪牛油紙，取出麵糰分小份壓平鋪入模中，放入冰格雪5分鐘。放入已預熱焗爐用190度焗20-25分鐘。
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放涼後脫模，座熱水/以微波爐低火加熱40-50秒溶化免調溫朱古力，塗入杯內，待朱古力凝固即成。
小撇步
~ 完全放涼後較易脫模
~ 麵糰底部可壓薄一點，連接旁邊麵麵後厚度便足夠，出來效果會較好
~ 麵糰加入綠茶粉、可可粉、果仁等便可做成多種口味
~ 倒入牛奶或加上雪糕也可以^^
