鮮菇黃瓜雞腿肉

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大黃瓜中含有黃瓜酶與維生素,可以促進新陳代謝,柔嫩肌膚;雪白菇含有豐富的氨基酸、多醣體、礦物質、酚類化合物、纖維素。清炒配上雞腿肉,美味又營養!

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

大黃瓜 一條
雪白菇 一包
雞腿肉 一隻
黑胡椒 適量
  • 1 蒸熟的雞腿肉絲成小塊,用少許油炒香
  • 2 加入大黃瓜及雪白菇
  • 3 蓋上鍋蓋,悶至黃瓜軟後,用黑胡椒鹽巴稍加調味即可上桌
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2016/06/13 發表 1,624 瀏覽

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