蜜漬橙肉杯子蛋糕
香香酸酸甜甜的酸甘甜好滋味在這裡。
搭一杯咖啡剛剛好😋
超級簡單無敵容易的小杯子蛋糕，自己吃或分享都很簡單做哦！ㄧ起分享甜蜜吧！
食材
蜜漬橙肉
90g
低粉
150g
細砂
100
雞蛋
2顆
無鹽奶油
120g
鹽巴
少許
泡打粉
3g
糖粉
少許
堅果
少許
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1將上述材料備齊。 -
2將糖加入盆裡加入室溫奶油打勻。
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3打勻後，分散加入蛋液，攪拌均勻。
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4加入過篩好的麵粉及泡打粉，一樣攪拌均勻。
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5放入蜜漬橙肉混合均勻。
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6將好的麵糊裝入杯子裡，用力敲一敲使空氣擠出來。（此時烤箱先預熱上下火160度10分鐘），之後放入烤箱烤15分鐘，完成。 此時烤到剩10分鐘時上方撒上自己喜歡的堅果，不要一開始就灑，ㄧ定會烤焦！
小撇步
😍emma小叮嚀：
ㄧ定要放涼了再灑上糖粉哦！
然後怕太甜的話糖的量可以酌量增減。
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