[靜靜小廚]5步驟鳳梨糖醋排骨

靜靜小廚
40 食譜 340 粉絲

公司的禮盒送了鳳梨醬 但是不喜歡吃甜的所以乾脆入菜囉

份量
2 人份
時間
20 分鐘

食材

約200g
適量
醃料
1湯匙
1湯匙
適量
少許
1茶匙
少許
醬汁
1湯匙
2湯匙
1茶匙
  • 排骨洗淨,用食譜內的[醃料]抓醃後放入冰箱,醃製最少一小時。

    排骨洗淨,用食譜內的[醃料]抓醃後放入冰箱,醃製最少一小時。

  • 有個不沾手的小撇步:將醃料與排骨放入密封袋中,搖晃均勻也有抓醃的效果喲!

    有個不沾手的小撇步:將醃料與排骨放入密封袋中,搖晃均勻也有抓醃的效果喲!

  • 起一油鍋,油溫150度左右,使用半煎半炸的方式煎炸排骨,待排骨炸至表面金黃(約2分鐘)即可瀝油備用。

    起一油鍋,油溫150度左右,使用半煎半炸的方式煎炸排骨,待排骨炸至表面金黃(約2分鐘)即可瀝油備用。

  • 起一熱鍋,將洋蔥切丁放入爆香。
加入食譜內的[醬料]燒熱,醬料下鍋後約1分鐘,醬料開始冒大泡泡即可加入排骨。

    起一熱鍋,將洋蔥切丁放入爆香。 加入食譜內的[醬料]燒熱,醬料下鍋後約1分鐘,醬料開始冒大泡泡即可加入排骨。

  • 加入排骨後,轉至中火拌炒均勻。美味的鳳梨醬排骨就上菜囉!

    加入排骨後,轉至中火拌炒均勻。美味的鳳梨醬排骨就上菜囉!

  • 完成啦!

    完成啦!

3,855 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
靜靜小廚
40 食譜 340 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

砂鍋魚頭 天使紅蝦 雪q餅 回鍋肉 蘿蔔糕 炸年糕 滷豬腳 鹽水雞 新豬肉 泡菜鍋 東坡肉 紅燒肉 部隊鍋 鳳梨蝦球 植物肉 桂圓紅棗茶 鮭魚 紅燒獅子頭 紅豆湯 蒜頭雞湯 糖醋排骨 麻油雞 發糕 刈包 鱸魚 豬腳 脆皮燒肉 年菜 佛跳牆 櫻花蝦 鴨賞 湯圓 糖醋魚 蝦子 滴雞精 牛排 羊肉爐 新餐肉 獅子頭 雞胸肉 薑母鴨 米糕 梅干扣肉 紅燒牛肉 石斑魚 烏魚子 壽喜燒 水餃 素食年菜 燉牛肉