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靜靜小廚
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[靜靜小廚]5步驟鳳梨糖醋排骨

[靜靜小廚]5步驟鳳梨糖醋排骨

描述

公司的禮盒送了鳳梨醬 但是不喜歡吃甜的所以乾脆入菜囉

95 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醃料
醬汁

步驟

  • 排骨洗淨,用食譜內的[醃料]抓醃後放入冰箱,醃製最少一小時。

    排骨洗淨,用食譜內的[醃料]抓醃後放入冰箱,醃製最少一小時。

  • 有個不沾手的小撇步:將醃料與排骨放入密封袋中,搖晃均勻也有抓醃的效果喲!

    有個不沾手的小撇步:將醃料與排骨放入密封袋中,搖晃均勻也有抓醃的效果喲!

  • 起一油鍋,油溫150度左右,使用半煎半炸的方式煎炸排骨,待排骨炸至表面金黃(約2分鐘)即可瀝油備用。

    起一油鍋,油溫150度左右,使用半煎半炸的方式煎炸排骨,待排骨炸至表面金黃(約2分鐘)即可瀝油備用。

  • 起一熱鍋,將洋蔥切丁放入爆香。
加入食譜內的[醬料]燒熱,醬料下鍋後約1分鐘,醬料開始冒大泡泡即可加入排骨。

    起一熱鍋,將洋蔥切丁放入爆香。 加入食譜內的[醬料]燒熱,醬料下鍋後約1分鐘,醬料開始冒大泡泡即可加入排骨。

  • 加入排骨後,轉至中火拌炒均勻。美味的鳳梨醬排骨就上菜囉!

    加入排骨後,轉至中火拌炒均勻。美味的鳳梨醬排骨就上菜囉!

  • 完成啦!

    完成啦!

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靜靜小廚 44 食譜 374 粉絲

家常料理/愛妻便當/寶寶副食品 10年料理經驗,幾乎每天都在做料理,有了寶寶後研究更多副食品,喜歡把好吃的東西分享給大家。 想看更多食譜、喜歡做料理、想要互相交流,或對食譜有不懂的地方,歡迎來IG一起討論,IG:superbabylife

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