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李怡慧
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銅鑼燒

銅鑼燒
37 說讚

食材

紅豆泥

步驟

  • 奶油放室溫軟化

  • 奶油加入雞蛋打均勻

  • 在加入牛奶打均勻

  • 在將鬆餅粉加入拌均勻

  • 平底鍋抹油在用湯匙舀麵糊,蓋上蓋子轉中小火,麵糊表面出現孔洞即翻面,翻面後停留5秒即可起鍋

  • 紅豆泥步驟: 紅豆水加滿煮到水快乾加入糖一個人甜度加入,加入糖後繼續煮到水分沒有為止就完成囉!

  • 將煎好的餅皮有孔洞的那邊放上適量的紅豆泥、在拿另一塊餅皮方式,沿著邊緣輕輕壓固定就完成啦!

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