銅鑼燒

1 奶油放室溫軟化

2 奶油加入雞蛋打均勻

3 在加入牛奶打均勻

4 在將鬆餅粉加入拌均勻

5 平底鍋抹油在用湯匙舀麵糊，蓋上蓋子轉中小火，麵糊表面出現孔洞即翻面，翻面後停留5秒即可起鍋

6 紅豆泥步驟： 紅豆水加滿煮到水快乾加入糖一個人甜度加入，加入糖後繼續煮到水分沒有為止就完成囉！

7 將煎好的餅皮有孔洞的那邊放上適量的紅豆泥、在拿另一塊餅皮方式，沿著邊緣輕輕壓固定就完成啦！