李怡慧 5 食譜 3 粉絲 追蹤 銅鑼燒 37 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鬆餅粉 500克 雞蛋 5顆 牛奶 250克 奶油 150克 紅豆泥 紅豆 適量 糖 適量 步驟 奶油放室溫軟化 奶油加入雞蛋打均勻 在加入牛奶打均勻 在將鬆餅粉加入拌均勻 平底鍋抹油在用湯匙舀麵糊,蓋上蓋子轉中小火,麵糊表面出現孔洞即翻面,翻面後停留5秒即可起鍋 紅豆泥步驟: 紅豆水加滿煮到水快乾加入糖一個人甜度加入,加入糖後繼續煮到水分沒有為止就完成囉! 將煎好的餅皮有孔洞的那邊放上適量的紅豆泥、在拿另一塊餅皮方式,沿著邊緣輕輕壓固定就完成啦! 2,433 瀏覽 2016/06/11 發表